Universidade Estadual do Centro-Oeste
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
Navegando por Assunto kinetics of fermentation
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5-Dez-2008 |  | ESTUDO DE PARÂMETROS PARA PRODUÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA A PARTIR DO MEL | Chagas, Neucinéia Vieira | Rosa, Marcos Roberto da | Programa de Pós-Graduação em Química (Mestrado) | Dissertação |