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11-Dez-2015
DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGIAS TERMOGRAVIMÉTRICAS PARA A DETERMINAÇÃO DE ÁGUA EM ALIMENTOS RICOS EM AÇÚCARES
DUCAT, GISELI
Quináia, Sueli Pércio
Programa de Pós-Graduação em Química (Doutorado)
Tese
16-Mar-2016
OTIMIZAÇÃO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGIAS ANALÍTICAS ALTERNATIVAS PARA A DETERMINAÇÃO DEMn,Zn,Mg E Fe EM AÇÚCAR MASCAVO UTILIZANDO A ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA EM CHAMA (FAAS)
FERREIRA, MARIELI APARECIDA
Felsner, Maria Lurdes
Programa de Pós-Graduação em Química (Mestrado)
Dissertação