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6-Out-2023Tese - Ana Paula Buratto.pdf.jpgPREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS MAGNÉTICAS DE FERRITA DE COBALTO REVESTIDAS COM QUITOSANA/POLIETILENOGLICOL COMO CARREADORAS DE RESVERATROLBURATTO, ANA PAULAAlmeida, Carlos Alberto PolicianoPrograma de Pós-Graduação em Química (Doutorado)Tese
8-Mar-2024Tese_Gabriela_Dalberto.pdf.jpgDesenvolvimento de cervejas sem álcool e de baixo teor alcoólico: Efeito do cold mash nas etapas de brassagem e fermentação e o uso de leveduras não-SaccharomycesDalberto, GabrielaRosa, Marcos Roberto daPrograma de Pós-Graduação em Química (Doutorado)Tese
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