Navegando por Assunto Amilases
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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1-Jan-2012 | HIDRÓLISE DO AMIDO DA BATATA DOCE POR ENZIMAS PURIFICADAS E PRODUZIDAS POR Aspergillus niger EM CONDIÇÕES OTIMIZADAS | Stroparo, Erivelton César | Resende, Juliano Tadeu Vilela de | Programa de Pós-Graduação em Bioenergia (Mestrado) | Dissertação |