%0 Thesis %T OTIMIZAÇÃO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGOGIAS ANALÍTICAS PARA DETERMINAÇÃO DE 5-(HIDRÓXIMETIL)-2-FURALDEÁ DO (HMF) EM ALIMENTOS COM ALTOS TEORES DE AÇÚCARES %U http://localhost:8080/tede/handle/tede/290 %I UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro Oeste