@MASTERSTHESIS{ 2009:1848970217, title = {Avaliação da correlação de íons metálicos e compostos fenólicos em plantas medicinais}, year = {2009}, url = "http://localhost:8080/tede/handle/tede/329", abstract = "A utilização de plantas para fins medicinais tem se tornado um recurso terapêutico alternativo de grande aceitação pela população mundial e vem se desenvolvendo juntamente com a comunidade médica, desde que sejam empregadas plantas cujas atividades biológicas tenham sido comprovadas cientificamente, confirmando sua eficácia e segurança (CECHINEL & YUNES,1998; KINGHORN,2001). Além disso, a importância das plantas deve-se por sua contribuição como fonte natural de fármacos. Esta pesquisa teve como objetivos determinar o teor de metais essenciais e não essenciais ao organismo humano em infusões aquosas, em amostras calcinadas e em extratos etanólicos 70% e 95% v/v obtidos a partir de plantas medicinais, através da técnica de espectrometria de absorção atômica em chama, avaliar o teor de fenóis totais e flavonóides nas infusões aquosas e nos extratos etanólicos, através da espectrofotometria UV-vis nos comprimentos de onda 760 e 425 nm, respectivamente e ainda verificar a ação antimicrobiana dos extratos etanólicos e infusões aquosas, através da técnica de difusão em ágar. As plantas avaliadas foram a calêndula (Calendula officinalis L.), o capim-limão (Cymbopogon citratus (DC) Stapf) e a espinheira-santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek ) cultivadas e comercializadas pela população na região de Guarapuava - PR. Os resultados obtidos mostraram que a extração dos metais nas infusões variou entre 6,2 a 68,2% do total encontrado em cada planta; os metais tóxicos foram encontrados apenas nas amostras calcinadas. O extrato etanólico 70% do capim- limão apresentou o maior teor de fenóis e flavonóides. Os extratos de espinheira- santa 70% e 95%, capim limão 70% e 95% e calêndula 95% apresentaram atividade antimicrobiana importante frente à Klebsiella sp.", publisher = {UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro Oeste}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Química (Mestrado)}, note = {Unicentro::Departamento de Ciências Exatas e de Tecnologia} }