@MASTERSTHESIS{ 2018:650156502, title = {PRODUÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS EM MORANGUEIROS INOCULADOS COM FUNGOS MICORRÍZICOS ARBUSCULARES}, year = {2018}, url = "http://tede.unicentro.br:8080/jspui/handle/jspui/929", abstract = "O uso de fungos micorrízicos arbusculares pode ser uma tecnologia auxiliar, proporcionando melhor absorção de nutrientes e estimulando o sistema de defesa dos vegetais, além de promover maior síntese de compostos bioativos. Além disso, podem diminuir os custos de produção e tornar os sistemas de cultivo mais sustentáveis e comprometidos com o ambiente. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) nos componentes agronômicos, fisiológicos e de qualidade de frutos de cultivares de morangueiro. As cultivares avaliadas foram Camarosa, Aromas, Camino Real, Monterey, Portola, San Andreas e Albion no ano de 2016 e Camarosa, Camino Real, Monterey e Albion no ano de 2017, inoculadas e não inoculadas com FMAs. Foram avaliados os componentes de produção (número de frutos, produção total e massa de frutos) e de pós-colheita (vitamina C, acidez titulável, pH, sólidos solúveis, relação sólidos solúveis/acidez titulável (ratio), compostos fenólicos, antocianinas, umidade, firmeza e coloração). Além dessas análises, no ano de 2017 foram feitas análises de trocas gasosas e de área foliar. Quanto a produção houve destaque para as plantas micorrizadas em relação às não micorrizadas nos dois anos de produção. No ano de 2016, para as características de pós-colheita houve destaque para os tratamentos inoculados nas análises de pH, sólidos solúveis, ratio, fenólicos e firmeza. Em 2017, as micorrizas proporcionaram melhores resultados para acidez titulável, pH, sólidos solúveis, ratio, compostos fenólicos e antocianinas. Na coloração as micorrizas se destacaram no parâmetro a* e cromatividade em 2016. Nos resultados de área foliar, o tratamento com o inoculante foi efetivo, assim como apresentou respostas positivas na avaliação de trocas gasosas. Por meio da presente pesquisa verificou-se o benefício do uso de fungos micorrízicos arbusculares, melhorando características de produtividade, qualidade e pós-colheita na cultura do morangueiro.", publisher = {Universidade Estadual do Centro-Oeste}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia (Mestrado)}, note = {Unicentro::Departamento de Agronomia} }