@MASTERSTHESIS{ 2018:1413394661, title = {CONTROLE QUÍMICO DE Gibberella zea NA CULTURA DA CEVADA}, year = {2018}, url = "http://tede.unicentro.br:8080/jspui/handle/jspui/918", abstract = "O trabalho teve por objetivo avaliar fungicidas, a base de triazol e estrobilurina, no manejo da giberela em cultivares de cevada, com e sem inoculação artificial do fungo e seu efeito nas características agronômicas, na qualidade da cevada para malte e na atividade enzimática no grão. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso constituindo um esquema fatorial triplo (2 x 2 x 3), sendo: duas cultivares de cevada (BRS Brau e MN 6021) associados sem e com inoculação artificial de Fusarium graminearum e com três tratamentos com fungicidas no espigamento (Testemunha, Tebuconazol e Azoxistrobina), com três repetições totalizando 36 parcelas no campo. Foram avaliadas as características de massa de mil grãos, produtividade, peso do hectolitro, teor de proteína, classificação comercial e teor de micotoxina desoxinivalenol (DON). Além disso, foi calculada a área abaixo da curva de progresso da giberela e a atividade enzimática no grão. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade, posteriormente, foram realizados quatro contrastes ortogonais e estimado o coeficiente de correlação de Pearson, com o nível de 5% de significância pelo teste t. A aplicação de fungicida no espigamento a base de Tebuconazol incrementou a produtividade de grãos na safra agrícola de 2016. A massa de mil grãos, peso do hectolitro, proteína, e classificação comercial não foram influenciadas pelo manejo com fungicidas no espigamento nas safras agrícolas 2016 e 2017. A aplicação de fungicida no espigamento a base de Azoxistrobina reduziu a área abaixo da curva do progresso da giberela nas cultivares de cevada estudadas. A aplicação de fungicida no espigamento a base de Tebuconazol foi mais eficiente na redução dos teores da desoxinivalenol, frente a Azoxistrobina, sendo esta dependente da safra agrícola avaliada. Existe correlação positiva dos níveis de desoxinivalenol no grão com a área abaixo da curva do progresso da giberela nas cultivares de cevada avaliada. Nas cultivares de cevada BRS Brau e MN 6021 a atividade das enzimas Superóxido Dismutase, Ascorbato Peroxidase, Catalase, Peroxidase III e Lipoxigenase nos grãos foram influenciadas pela aplicação de fungicida no espigamento e inoculação artificial de F. graminearum.", publisher = {Universidade Estadual do Centro-Oeste}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia (Mestrado)}, note = {Unicentro::Departamento de Agronomia} }