@MASTERSTHESIS{ 2016:2023994595,
 	title = {ANÁLISE EXPLORATÓRIA DE PLANTAS DO GÊNERO Bauhinia POR IMPRESSÃO DIGITAL ESPECTROSCÓPICA E ESPECTROMÉTRICA},
 	year = {2016},
 	url = "http://tede.unicentro.br:8080/jspui/handle/jspui/639",
 	abstract = "As folhas de algumas plantas do gênero Bauhinia são popularmente conhecidas como pata-de-vaca. Estas são utilizadas na medicina popular como diurético, hipoglicemiante, contra hipertensão e como analgésico. Estas plantas pertencem à família Fabaceae, a subfamília Caesalpiniaceae e ao gênero Bauhinia, que engloba cerca de 300 espécies distribuídas principalmente nas regiões tropicais do globo terrestre. No Brasil, espécies deste gênero são encontradas nas regiões sul e sudeste, na forma de arbustos ou árvores que podem medir até 10 metros. Diversos são os estudos sobre as atividades farmacológicas, bem como, investigações do perfil químico de algumas espécies deste gênero, porém, relatos sobre aplicações de técnicas multivariadas para classificação de amostras comerciais e in natura ainda são escassos na literatura. Sendo assim, o principal objetivo deste trabalho foi o de comparar e classificar as diferentes amostras de plantas do gênero Bauhinia quanto ao seu tipo, origem e espécie. Para isto, realizou-se o estudo do perfil metabolômico dos extratos metanólicos, obtidos a partir das folhas de pata-de-vaca comerciais e as coletadas in natura, utilizando técnicas espectroscópicas (UV-VIS e FTIR) e espectrométricas (ESI-(-)-MS). A identificação de alguns compostos também foi realizada através de cromatografia líquida de alta eficiência acoplada à espectrometria de massas com ionização por eletrospray (LC-MS/MS). A análise das propriedades antirradicalar e antimicrobiana também foi realizada para melhor entender o potencial farmacológico das plantas do gênero Bauhinia. Para discriminar e identificar as diferentes amostras de pata-de-vaca foram utilizadas ferramentas quimiométricas, em especial, a análise das componentes principais (ACP) que foi aplicada para cada impressão digital obtida. A ACP conseguiu discriminar as amostras quanto ao seu tipo (comercial ou in natura), à região de origem e à espécie da planta. Esta análise ainda sugeriu que nas amostras do tipo comercial há uma mistura de plantas deste gênero sendo comercializada. Sendo assim, a ACP é uma ferramenta que pode auxiliar na autenticação de amostras comerciais e na rastreabilidade de amostras in natura, além de ajudar na classificação taxonômica de diferentes espécies deste gênero. A avaliação das propriedades farmacológicas das plantas do gênero Bauhinia demonstrou elevado potencial antirradicalar frente ao radical estável DPPH•, bem como, uma excelente atividade antimicrobiana contra as bactérias Gram-positivas (E. faecalis e S. aureus) e Gram-negativas (E. coli e P. aeruginosa). As amostras comerciais destas plantas apresentaram piores propriedades farmacológicas, quando comparadas com aquelas coletadas in natura, o que pode estar relacionado com a degradação dos compostos devido a fatores como tempo de prateleira e manuseio da amostra durante o processo de produção. Sendo assim, as plantas deste gênero podem ser consideradas alimentos funcionais, bem como precursores para novos fitoterápicos.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Centro-Oeste},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Química (Mestrado)},
 	note = {Unicentro::Departamento de Ciências Exatas e de Tecnologia}
}