@MASTERSTHESIS{ 2008:1700003310, title = {EXTRATOS ETANÓLICOS E OLEOSOS DE PRÓPOLIS: QUANTIFICAÇÃO E ATIVIDADE BIOLÓGICA}, year = {2008}, url = "http://localhost:8080/tede/handle/tede/300", abstract = "A própolis é uma substância resinosa encontrada em colméias de abelhas. Para a sua elaboração os insetos coletam o material de diversas espécies vegetais. Devido à grande biodiversidade da flora brasileira, há uma grande diversificação dos componentes químicos presentes na própolis deste país. Com isso é de grande interesse quantificar os teores de fenóis totais e flavonóides presentes nos extratos de própolis, pois essas classes de compostos são responsáveis pelas atividades farmacológicas relacionadas à própolis como: antimicrobiana, antioxidante, antitumoral, antiinflamatória entre outras. Esta pesquisa teve como objetivo comparar extratos de própolis da região de Prudentópolis/Paraná, obtidos com óleo vegetal e com soluções etanólicas, quanto a seus teores de compostos fenólicos e atividades antimicrobianas e citotóxicas. Os resultados obtidos das quantificações mostraram que o óleo de canola extraiu compostos fenólicos e flavonóides da própolis, embora com rendimentos menores se comparados com as extrações etanólicas. Os testes antimicrobianos in vitro apontaram que o extrato oleoso, de maneira similar aos extratos etanólicos da própolis, apresentou atividade antimicrobiana contra as bactérias Gram positivas Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes. Quanto à atividade citotóxica o extrato oleoso de própolis mostrou efeito antiproliferativo contra todas as linhagens de células tumorais humanas testadas tendo maior especificidade contra células tumorais de cólon e glioblastoma. Esse estudo é de máxima importância para o desenvolvimento posterior de novos produtos a base de extratos oleosos de própolis.", publisher = {UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro Oeste}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Química (Mestrado)}, note = {Unicentro::Departamento de Ciências Exatas e de Tecnologia} }