@MASTERSTHESIS{ 2022:743890191,
 	title = {EFEITO DE SUBPRODUTOS DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE NA FUNÇÃO DE FAGÓCITOS LÁCTEOS E NA PRODUÇÃO LEITEIRA DE VACAS EM MEIO DA LACTAÇÃO},
 	year = {2022},
 	url = "http://tede.unicentro.br:8080/jspui/handle/jspui/1998",
 	abstract = "Devido a carência de informações sobre os efeitos da levedura na imunidade da glândula 
 mamária de bovinos leiteiros, este trabalho avaliou se Saccharomyces cerevisiae rica em parede 
 celular ou em conteúdo citoplasmático incrementa a função dos fagócitos lácteos e a produção 
 de leite de vacas holandesas sadias, entre o terceiro e quinto mês de lactação, com CCS menor 
 que 200 mil células/mL. Para tanto, 10 animais receberam S. cerevisiae rico em parede celular 
 (LPC-15g/animal/dia; n: 10); 8 receberam extrato rico em citoplasma (LC-5g/animal/dia; n: 8)
 e 7 receberam (controle C; n: 7), receberam dieta sem levedura durante 60 dias. Semanalmente 
 realizou-se análises de metabolismo oxidativo de leucócitos lácteos, produção e constituintes 
 do leite. O metabolismo oxidativo dos leucócitos lácteos foi menor no grupo C (P=0,001) que 
 o grupo LPC (P= 0,05, P=0,04 e P=0,03) e LC (P=0,05; P=0,04) em D32 e D48. A produção 
 de leite aumentou em LC (P=0,01) em D48 e D56. A CCS diminuiu em LPC (P=0,02) e foi 
 constituída principalmente por macrófagos (P=0,01). Conclui-se que o LC aumentou a 
 produção e gordura do leite e teve efeito intermediário na imunidade, enquanto o LPC mostrou 
 ser mais eficiente na melhoria da imunidade dos animais.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Centro-Oeste},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária (Mestrado)},
 	note = {Unicentro::Departamento de Medicina Veterinária}
}