@MASTERSTHESIS{ 2019:1128024442, title = {RAÇAS SUÍNAS NACIONAIS: LEVANTAMENTO, CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPICA E SUA IMPORTÂNCIA PARA OS PRODUTORES DE GUARAPUAVA/PR E REGIÃO}, year = {2019}, url = "http://tede.unicentro.br:8080/jspui/handle/jspui/1776", abstract = "Os suínos de raças nacionais, caracterizados pela rusticidade, alta adaptabilidade ao nosso país e resistência à doenças tiveram grande importância até a metade do século XX. Entretanto, atualmente, estas se encontram em fase de declínio devido ao modelo de agricultura adotado a partir dos anos 70 e a importação de linhagens suínas estrangeiras. Este estudo teve como objetivo caracterizar fenotipicamente as raças suínas nativas remanescentes dos municípios de Guarapuava, Boa Ventura de São Roque, Palmital, Pitanga, Prudentópolis, Turvo e Santa Maria do Oeste do Estado do Paraná/Brasil no intuito de conhecer e contribuir para a conservação dessas linhagens. Foram selecionadas 20 propriedades indicadas por alunos matriculados no Centro Estadual de Educação Profissional Arlindo Ribeiro localizado em Guarapuava que já conheciam os produtores previamente. Estes concordaram em participar da pesquisa e assinaram o termo de consentimento. As localidades também foram mapeadas com o uso do GPS a fim de cooperar com pesquisas futuras. Com base nos descritores utilizados para caracterizar os suínos como perfil cefálico, tamanho e posicionamento das orelhas e pelagem, foram encontradas em duas propriedades visitadas, suínos da raça Moura e suínos muito próximos da linhagem Caruncho. Nas demais, observou-se uma grande miscigenação de raças que embora possuam traços de algumas linhagens suínas nativas, são provavelmente, frutos na grande maioria, de cruzamentos desordenados. Sendo assim, as raças suína nacionais se encontram em número muito reduzido nesses municípios. Em uma segunda etapa, foram realizadas conversas informais com os produtores dos suínos encontrados a fim de saber quais seriam as raças dos animais que possuem e qual é a finalidade da criação. Neste sentido notou-se que os suínos são designados com diversas terminologias e são criados de um modo geral para a produção de banha e carne para o autoconsumo e venda dos animais excedentes. Além disso, também foram levantadas informações sobre a prática de manejo alimentar, sanitário e reprodutivo desempenhada pelos proprietários dos suínos, sendo observado sistemas de criação e formas de produção diversificados. Uma grande parte dos produtores também relatou querer dar continuidade com a criação de suínos de linhagens nacionais também conhecidos por eles como porco banha devido a sua rusticidade e baixa exigência no quesito alimentação.", publisher = {Universidade Estadual do Centro-Oeste}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária (Mestrado)}, note = {Unicentro::Departamento de Medicina Veterinária} }