@MASTERSTHESIS{ 2013:2037418754, title = {Inoculação com Azospirillum brasilense associada a redução na adubação nitrogenada de cobertura em cultivares de trigo}, year = {2013}, url = "http://localhost:8080/tede/handle/tede/147", abstract = "A pesquisa foi realizada durante a safra agrícola 2011 na região de Guarapuava-PR, visando obter informações sobre o uso da bactéria Azospirillum brasilense na cultura do trigo, inoculada nas sementes com e sem a redução da adubação nitrogenada de cobertura. Para isso utilizou-se de duas cultivares (BRS Tangará e Quartzo), em dois locais de cultivo, Campo Experimental do Cedeteg - Unicentro e Fazenda Três Capões da Empresa MLCV - Grupo Santa Maria. Os objetivos do trabalho foram avaliar o efeito de diferentes tratamentos com A. brasilense sobre as características morfológicas e agronômicas; determinar a associação dos genótipos estudados; analisar a influência da redução da adubação nitrogenada, associada à inoculação sobre a qualidade da farinha produzida. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial 7x2, sendo sete combinações de doses de N e de doses de A. brasilense, duas cultivares e cinco repetições, totalizando 70 parcelas. Os tratamentos foram 110 kg.ha?¹ de N associado à 300 ml.ha?¹, 100 ml.ha?¹ e 0 ml.ha?¹de A. brasillense; 55 kg.ha?¹ de N associado à 300 ml.ha?¹, 100 ml.ha?¹ e 0 ml.ha?¹de A. brasillense e um tratamento com 0 kg.ha?¹ de N e 0 ml.ha?¹de A. brasillense. As características morfológicas, número de perfilhos e espigas foram obtidas antes da colheita. Grãos por espiga e as as características agronômicas, peso hectolitro, peso de mil grãos e produtividade de grãos foram obtidas após a colheita. Para a realização das análises de qualidade de farinhas utilizou-se o laboratório de qualidade de farinha pertencente à Moageira Irati, onde os testes foram número de queda, glúten úmido, alveografia e farinografia (somente absorção). O local de cultivo influenciou os caracteres morfológicos número de perfilhos e espigas por planta das cultivares de trigo avaliadas e influenciou os resultados obtidos para as características agronômicas peso hectolitro e peso de mil grãos, com e sem a redução da adubação nitrogenada em cobertura e o uso de A. brasilense, este fator está associado à maior fertilidade do solo, cultura antecessora, histórico de rotação de cultura e pluviosidade total da Fazenda Três Capões. A escolha da cultivar influenciou as características morfológicas e agrônomicas avaliadas, sendo a cultivar BRS Tangará superior para número de perfilhos e espiga e inferior para grãos por espiga, peso hectolitro, peso de mil grãos e produtividade de grãos. O uso da bactéria A. brasilense e a redução da adubação nitrogenada não acarretou em redução das características agronômicas avaliadas. A produtividade de grãos não foi afetada pela redução da adubação de cobertura com nitrogênio quando utilizado A. brasilense, sendo a cultivar Quartzo, mais responsiva ao uso da inoculação. Para qualidade de farinha, os resultados obtidos demonstram que o local de cultivo influenciou os parâmetros avaliados o que demonstra o efeito de melhores condições de fertilidade do solo, cultura antecessora e pluviosidades da Fazenda Três Capões, porém não influenciaram com a mesma magnitude os parâmetros analizados. Foi possível detectar o efeito da cultivar em todos os testes realizados de qualidade de farinha, sendo a cultivar BRS Tangará a que apresentou os melhores resultados para todos os parâmetros com excessão de extensibilidade (L) e número de queda, o que demostra a importância do genótipo para a obtenção de determinado tipo de farinha. Houve interação do local de cultivo com a cultivar avaliada e a sua associação à bactéria A. brasilense para os parâmetros tenacidade (P), relação tenacidade/extensibilidade (P/L), força de glúten (W), número de queda e absorção. Para os tratamentos isolados cabe destacar o efeito positivo da inoculação com a bactéria A. brasilense observado para tenacidade (P) e relação tenacidade/extensibilidade (P/L), principalmente para a cultivar BRS Tangará, sendo que para os outros demais testes, a redução da adubação nitrogenada não acarretou perdas na qualidade da farinha. A característica força de glúten, analisada na Fazenda Três Capões, foi influenciada pela adubação de cobertura com nitrogênio, não recomendando a sua redução para não comprometer este parâmetro.", publisher = {UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro Oeste}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia (Mestrado)}, note = {Unicentro::Departamento de Agronomia} }