@MASTERSTHESIS{ 2019:66074780,
 	title = {USO DE RESÍDUO DE Annona muricata L. COMO ANTIOXIDANTE EM BIODIESEL},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede.unicentro.br:8080/jspui/handle/jspui/1101",
 	abstract = "O biodiesel é um combustível alternativo ao diesel de petróleo e de fonte renovável que vem
 ganhando cada vez mais destaque. Entretanto, a sua suscetibilidade à oxidação pelo elevado
 teor de ácidos graxos insaturados, torna este aspecto um dos maiores desafios a ser melhorado
 do biocombustível. Os antioxidantes são uma alternativa para prevenir ou retardar a degradação
 do biocombustível. A graviola (Annona muricata L.) é uma fruta nativa da América tropical
 com importante atividade antioxidante, além de conter alta concentração de compostos
 fenólicos. As cascas formam cerca de 20% da graviola e geralmente são descartados como
 resíduo. O objetivo deste trabalho foi utilizar extratos da casca de graviola como fonte
 antioxidante e avaliar seu desempenho em aumentar a estabilidade oxidativa do biodiesel. As
 extrações dos compostos do resíduo realizaram-se com solventes, em diferentes meios, ácido
 pH=1, básico pH=14 e neutro pH=7 nas concentrações de 1, 3 e 5 g/L. Para os ensaios de
 oxidação acelerada utilizou-se o Rancimat 873 - Metrohm® na temperatura de 110°C segundo
 com a norma EN 14112. Efetuaram-se as análises de massa específica, infravermelho,
 condutividade elétrica, índice de acidez, ponto de fulgor, teor de água, cor e aspecto. Realizouse
 um delineamento experimental com planejamento fatorial 3². Todos os ensaios, exceto a
 extração (pH=1, 1 g/L), ultrapassaram o tempo de indução mínimo de 8 h. O melhor resultado
 com o biodiesel aditivado, foi obtido na concentração de 3 g/L, atingindo um tempo de indução
 de 10,30 h com extrato neutro (metanol). Os resultados mostraram que a casca de graviola
 possui potencial antioxidante, podendo ser utilizada como aditivo ao biodiesel, garantindo baixa
 toxicidade, atrasando o processo oxidativo do biodiesel.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Centro-Oeste},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Bioenergia (Mestrado)},
 	note = {Unicentro::Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais}
}