@MASTERSTHESIS{ 2015:1524415356, title = {OBTENÇÃO DE ETANOL A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DO GLICEROL E DE RESÍDUOS DA INDÚSTRIA DE PAPEL}, year = {2015}, url = "http://tede.unicentro.br:8080/jspui/handle/jspui/1069", abstract = "A produção de biocombustíveis pode ocorrer a partir de diversas matérias primas, como por exemplo, de glicerol e de resíduos da indústria de papel. O glicerol é o principal coproduto da produção do biodiesel, e por ser uma excelente fonte de carbono, pode ser aproveitado por microrganismos para realizar fermentação anaeróbica e convertê-lo em etanol. Os resíduos da biomassa de indústrias de papel apresentam como principal composto a celulose, que pode ser empregada em processos de fermentação como fonte de carbono. Com isso, o presente trabalho tem como objetivo produzir etanol a partir da fermentação anaeróbica do glicerol e de resíduos da indústria de papel pela bactéria Escherichia coli ATCC 25922. Para determinação de UFC (unidades formadoras de colônia) foi utilizada a técnica de plaqueamento e diluição em série. O número total de células foi estimado pelo método de contagem em câmara de Neubauer. O glicerol foi caracterizado por análises físico-químicas de pH, condutividade, densidade, aspecto e cor visual. A fibra lignocelulósica foi caracterizada por Espectroscopia na Região do Infravermelho (IR), composição elementar e MEV (Microscopia eletrônica de Varredura). Foi utilizado planejamento experimental multivariado 2² com ponto central. O processo de fermentação foi realizado em sistema fechado por 72 h a 36°C ± 0,5, de forma anaeróbica. O concentrado fermentado foi destilado em aparelho de destilação simples e quantificado o teor de etanol no destilado bruto pelo método de UV-VIS (NBR 13920). A presença de etanol foi confirmada por análise de Cromatografia Gasosa (CG-DIC). O etanol obtido foi caracterizado por análises físico-químicas. A análise estatística dos resultados foi realizada utilizando-se o software Design-Expert®. Os resultados mostraram tendência de maior produção de etanol utilizando 2 g de fibra lignocelulósica e 4 mL de bactéria E. coli. Os maiores teores de etanol obtido foram de 83 e 81 °GL. O trabalho demonstrou ser possível produzir etanol a partir da fermentação microbiológica de glicerol e fibra lignocelulósica, com baixo custo no processo, e aproveitamento de resíduos excedentes no meio ambiente.", publisher = {Universidade Estadual do Centro-Oeste}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Bioenergia (Mestrado)}, note = {Unicentro::Departamento de Ciências Agrárias e Ambientais} }