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Conjunto de itens:
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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20-Fev-2019 | ![]() | Composição físico química e perfil elementar de açúcar mascavo brasileiro | Santos, Jeferson Meira dos | Felsner, Maria Lurdes | Programa de Pós-Graduação em Química (Doutorado) | Tese |
27-Mai-2021 | ![]() | Composição química e bioacessibilidade de minerais em melado de cana e farinhas de frutas | Galvão, Fernanda | Felsner, Maria Lurdes | Programa de Pós-Graduação em Química (Doutorado) | Tese |
Compartilhamento |
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Orientador
Todos contribuidores
Assunto
Áreas do CNPq
Instituição
Agência de fomento
Tipo de documento
Ano de defesa
Tipo de arquivo
Tipo de acesso