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Tipo do documento: Dissertação
Título: Inoculação com Azospirillum brasilense associada a redução na adubação nitrogenada de cobertura em cultivares de trigo
Título(s) alternativo(s): Inoculation with Azospirillum brasilense associated with reduction in nitrogen topdressing in wheat cultivars
Autor: Rosário, Jerônimo Gadens do 
Primeiro orientador: Mendes, Marcelo Cruz
Primeiro coorientador: Faria, Marcos Ventura
Resumo: A pesquisa foi realizada durante a safra agrícola 2011 na região de Guarapuava-PR, visando obter informações sobre o uso da bactéria Azospirillum brasilense na cultura do trigo, inoculada nas sementes com e sem a redução da adubação nitrogenada de cobertura. Para isso utilizou-se de duas cultivares (BRS Tangará e Quartzo), em dois locais de cultivo, Campo Experimental do Cedeteg - Unicentro e Fazenda Três Capões da Empresa MLCV - Grupo Santa Maria. Os objetivos do trabalho foram avaliar o efeito de diferentes tratamentos com A. brasilense sobre as características morfológicas e agronômicas; determinar a associação dos genótipos estudados; analisar a influência da redução da adubação nitrogenada, associada à inoculação sobre a qualidade da farinha produzida. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial 7x2, sendo sete combinações de doses de N e de doses de A. brasilense, duas cultivares e cinco repetições, totalizando 70 parcelas. Os tratamentos foram 110 kg.ha?¹ de N associado à 300 ml.ha?¹, 100 ml.ha?¹ e 0 ml.ha?¹de A. brasillense; 55 kg.ha?¹ de N associado à 300 ml.ha?¹, 100 ml.ha?¹ e 0 ml.ha?¹de A. brasillense e um tratamento com 0 kg.ha?¹ de N e 0 ml.ha?¹de A. brasillense. As características morfológicas, número de perfilhos e espigas foram obtidas antes da colheita. Grãos por espiga e as as características agronômicas, peso hectolitro, peso de mil grãos e produtividade de grãos foram obtidas após a colheita. Para a realização das análises de qualidade de farinhas utilizou-se o laboratório de qualidade de farinha pertencente à Moageira Irati, onde os testes foram número de queda, glúten úmido, alveografia e farinografia (somente absorção). O local de cultivo influenciou os caracteres morfológicos número de perfilhos e espigas por planta das cultivares de trigo avaliadas e influenciou os resultados obtidos para as características agronômicas peso hectolitro e peso de mil grãos, com e sem a redução da adubação nitrogenada em cobertura e o uso de A. brasilense, este fator está associado à maior fertilidade do solo, cultura antecessora, histórico de rotação de cultura e pluviosidade total da Fazenda Três Capões. A escolha da cultivar influenciou as características morfológicas e agrônomicas avaliadas, sendo a cultivar BRS Tangará superior para número de perfilhos e espiga e inferior para grãos por espiga, peso hectolitro, peso de mil grãos e produtividade de grãos. O uso da bactéria A. brasilense e a redução da adubação nitrogenada não acarretou em redução das características agronômicas avaliadas. A produtividade de grãos não foi afetada pela redução da adubação de cobertura com nitrogênio quando utilizado A. brasilense, sendo a cultivar Quartzo, mais responsiva ao uso da inoculação. Para qualidade de farinha, os resultados obtidos demonstram que o local de cultivo influenciou os parâmetros avaliados o que demonstra o efeito de melhores condições de fertilidade do solo, cultura antecessora e pluviosidades da Fazenda Três Capões, porém não influenciaram com a mesma magnitude os parâmetros analizados. Foi possível detectar o efeito da cultivar em todos os testes realizados de qualidade de farinha, sendo a cultivar BRS Tangará a que apresentou os melhores resultados para todos os parâmetros com excessão de extensibilidade (L) e número de queda, o que demostra a importância do genótipo para a obtenção de determinado tipo de farinha. Houve interação do local de cultivo com a cultivar avaliada e a sua associação à bactéria A. brasilense para os parâmetros tenacidade (P), relação tenacidade/extensibilidade (P/L), força de glúten (W), número de queda e absorção. Para os tratamentos isolados cabe destacar o efeito positivo da inoculação com a bactéria A. brasilense observado para tenacidade (P) e relação tenacidade/extensibilidade (P/L), principalmente para a cultivar BRS Tangará, sendo que para os outros demais testes, a redução da adubação nitrogenada não acarretou perdas na qualidade da farinha. A característica força de glúten, analisada na Fazenda Três Capões, foi influenciada pela adubação de cobertura com nitrogênio, não recomendando a sua redução para não comprometer este parâmetro.
Abstract: The survey was conducted during the 2011 growing season in the region of Guarapuava-PR, aiming to obtain information about the use of the bacteria Azospirillum brasilense on wheat croop, inoculated in the seeds, with and without the reduction of nitrogen topdressing. For this it was experiment used two cultivars (BRS Tangara and Quartzo) in two cultivation sites, the experimental field CEDETEG - UNICENTRO and Farm Três Capões Company MLCV - Santa Maria Group. The aim of this paper was to evaluate the effect of different treatments with A. brasilense on morphological and agronomic characteristics; determining the association of genotypes studied; analyzing the effect of reduced nitrogen, associated with the inoculation on the quality of the flour produced. The experimental design was a randomized block design in a factorial 7x2, seven combinations of N and doses of A. brasilense, two cultivars and five replications, totaling 70 plots. The treatments were 110 kg.ha?¹ of N associated with 300 ml.ha?¹, 100 ml.ha?¹ and 0 ml.ha?¹ of A. brasillense, 55 kg.ha?¹ of N associated with 300 ml.ha?¹, 100 ml.ha?¹ and 0 ml.ha?¹ of A. brasillense and treatment with 0 kg.ha?¹ of N and 0 mL.ha?¹ of A. brasillense. The morphological characteristics, number of tillers and spikes were obtained before harvesting. Grains per spike and agronomic characteristics, hectoliter weight, thousand grain weight and grain yield were obtained after harvest. For the analyzes of quality of flour it was used the laboratory of flour quality belonging to Moageira Irati, where the tests were falling number, wet gluten, farinograph and alveography (absorption only). The cultivation local influenced the morphological number of tillers and ears per plant of wheat cultivars evaluated and it has influenced the results obtained for agronomic hectoliter weight and thousand grain weight, with and without the reduction of nitrogen application and use of A. brasilense, this factor is associated with higher soil fertility, previous crop, historic crop rotation and total rainfall of Farm Três Capões. The choice of cultivar influenced the morphological and agronomic characteristics evaluated, BRS Tangara being higher for number of tillers and spike and lower for grains per spike, hectolitre weight, thousand grain weight and grain yield. The use of the bacterium A. brasilense and reduction nitrogen fertilization did not result in reduction of agronomic characteristics evaluated. Grain yield was not affected by the reduction of topdressing with nitrogen when used A. brasilense, and the cultivar Quartzo, more responsive to the use of inoculation. For quality flour, the results obtained demonstrate that the local culture influenced the evaluated parameters which shows the better effect of soil fertility, preceding crops and rainfall of Farm Três Capões, however it did not influenced with the same magnitude the parameters analyzed. It was possible to detect the effect of cultivar, in all tests quality flour, and BRS Tangara that showed the best results for all parameters with the exception of extensibility (L) and falling number, which demonstrates the importance of for genotype obtaining a particular type of flour. There was an interaction of growing site with the evaluated cultivar and their association with the bacterium A. brasilense to the parameters tenacity (P), relative tenacity/extensibility (P/L), strength of gluten (W), falling number and absorption. For isolated treatments should be highlighted the positive effect of inoculation with the bacterium A. brasilense it was observed to tenacity (P) and relative tenacity/extensibility (P/L), especially for BRS Tangara, and in the other remaining tests, the reduction of nitrogen fertilization did not cause losses in quality of flour. The characteristic strength of gluten, analyzed in Farm Três Capões, was influenced by topdressing with nitrogen, it is not recommended reduction to not compromise this parameter.
Palavras-chave: rizobactérias
Triticum aestivum
nitrogênio
rhizobacteria
Triticum aestivum
nitrogen
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Idioma: por
País: BR
Instituição: UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro Oeste
Sigla da instituição: UNICENTRO
Departamento: Unicentro::Departamento de Agronomia
Programa: Programa de Pós-Graduação em Agronomia (Mestrado)
Citação: ROSARIO, Jerônimo Gadens do. Inoculation with Azospirillum brasilense associated with reduction in nitrogen topdressing in wheat cultivars. 2013. 85 f. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - UNICENTRO - Universidade Estadual do Centro Oeste, Guarapuava, 2013.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://localhost:8080/tede/handle/tede/147
Data de defesa: 19-Mar-2013
Appears in Collections:Programa de Pós-Graduação em Agronomia

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