???item.export.label??? ???item.export.type.endnote??? ???item.export.type.bibtex???

Please use this identifier to cite or link to this item: http://tede.unicentro.br:8080/jspui/handle/jspui/1799
Tipo do documento: Dissertação
Título: Suplementação com levedura autolisada melhora eficiência de fagócitos sanguíneos e reduz pneumonias em novilhos terminados em confinamento
Título(s) alternativo(s): Supplementation with autolyzed yeast improves the oxidative burst and reduces pneumonia in feedlot steers
Autor: Garbossa, Gabriela 
Primeiro orientador: Bertagnon, Heloísa Godoi
Resumo: O uso de aditivos alimentares a base de levedura tem sido estudado com o intuito de melhorar o desempenho e imunidade dos animais sob manejo intensivo. E, embora existam muitas pesquisas utilizando leveduras para melhorar o desempenho dos animais, poucos são os estudos com levedura autolisada em bovinos de corte visando melhora no sistema imune e consequentemente diminuição da incidência de afecções respiratórias. Neste contexto, realizou-se um experimento onde novilhos inteiros ½ sangue Angus, foram confinados durante 105 dias e receberam um dos três tratamentos: Controle; Lev 4– dieta com leveduras (4g animal dia) e Lev 7– dieta com leveduras (7g animal dia). Nos dias 0, 14, 42, 70 e 105 do confinamento avaliou-se hemograma, metabolismo oxidativo neutrofílico, haptoglobina sérica, incidência de secreção nasal mucopurulenta e temperatura orbital. No dia do abate colheu-se fragmentos de pulmão para avaliação histopatológica e analisou-se ocorrência e extensão de lesões pulmonares. Observou-se maior metabolismo oxidativo nos grupos tratados à partir do dia 42 comparado ao grupo controle (D42 P=0.04; D70 P=0.02 e D105 P=0.10), bem como, mais animais nos grupos tratados, sem secreção nasal (D70 Lev 4g e Lev 7g P=0.001; D105 Lev 4g P=0.001) e menores temperaturas (D105 Lev 4g P=0.04). Estes incrementos imunes promoveram menos pneumonias nos grupos tratados (P=0.05) e também, com menor severidade (P=0.01), permitindo inferir que a levedura autolisada incluída na dieta em ambas as doses (4 g e 7g) melhora a imunidade inata e a saúde do trato respiratório dos animais confinados.
Abstract: The objective was to evaluate whether dietary supplementation with autolyzed yeast influences immunity and respiratory health in feedlot cattle. A randomized longitudinal experimental trial was conducted with 36 steers (Nelore X Angus) for 106 days: control (n=10): diet without yeast; Y4 (n=12): yeast diet (4 g per animal per day); and Y7 (n=7): yeast diet (7 g per animal per day). On days 0, 14, 42, 70, and 105, blood counts, leukocyte oxidative metabolism, and serum haptoglobin were evaluated to determine immune status, and the health of the respiratory tract was evaluated by nasal secretion frequency and orbital temperature. On slaughter day, a lung evaluation was performed. On days 42, 70 and 105 of feedlot finishing, the treated animals showed increased neutrophil oxidative metabolism (D42 P=0.04; D70 P=0.02 e D105 P=0.10) compared to the control group. These animals had a lower frequency of nasal secretion (D70 Y4 g and Y7g P=0.001; D105 Y4 g P=0.001) and a lower orbital temperature (D105 Y4 g P=0.04). These immune increments promoted less pneumonia in the treated groups (P = 0.05) and also, with less severity (P = 0.01), allowing us to infer that the autolyzed yeast fed a diet in both doses (4 g and 7 g) improves innate immunity and respiratory tract health of feedlot cattle.
Palavras-chave: aditivos
confinamento
metabolismo oxidativo
pneumonia
additives
feedlot
oxidative metabolism
pneumonia
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Estadual do Centro-Oeste
Sigla da instituição: UNICENTRO
Departamento: Unicentro::Departamento de Medicina Veterinária
Programa: Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária (Mestrado)
Citação: Garbossa, Gabriela. Suplementação com levedura autolisada melhora eficiência de fagócitos sanguíneos e reduz pneumonias em novilhos terminados em confinamento. 2021. 72 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária - Mestrado) - Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava-PR.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://tede.unicentro.br:8080/jspui/handle/jspui/1799
Data de defesa: 12-Feb-2021
Appears in Collections:Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias (Mestrado)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Dissertação Gabriela Garbossa.pdfGabriela Garbossa2,07 MBAdobe PDFThumbnail

Download/Open Preview


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.