Universidade Estadual do Centro-Oeste
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | Advisor | Program | Document Type |
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| 1-Jan-2014 |  | OTIMIZAÇÃO E VALIDAÇÃO DE METODOLOGOGIAS ANALÍTICAS PARA DETERMINAÇÃO DE 5-(HIDRÓXIMETIL)-2-FURALDEÁ DO (HMF) EM ALIMENTOS COM ALTOS TEORES DE AÇÚCARES | Andrade, Jucimara Kulek de | Felsner, Maria de Lurdes | Programa de Pós-Graduação em Química (Mestrado) | Dissertação |