Universidade Estadual do Centro-Oeste
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Browsing by Subject Xarope de glicose
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | Advisor | Program | Document Type |
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| 27-Feb-2018 |  | Fermentação de diferentes méis, melado de cana e xarope de glicose: acompanhamento do perfil químico, análise do teor de fenólicos e atividade antioxidante. | Niemes, João Paulo | Rosa, Marcos Roberto da | Programa de Pós-Graduação em Química (Doutorado) | Tese |