Navegando por Assunto baixo teor alcoólico
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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21-Fev-2020 | ![]() | DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E SENSORIAL DE CERVEJA PILSEN DE BAIXO TEOR ALCOÓLICO | Dalberto, Gabriela | Rosa, Elisa Aguayo da | Programa de Pós-Graduação em Química (Mestrado) | Dissertação |